Queres perder peso sen ter fame todo o tempo? Entón, a dieta Maggi é o que necesitas. No artigo, atoparás recomendacións nutricionistas, un menú de produtos dispoñibles e unha receita para a sobremesa de mandarina e poda.
Algunhas prácticas nutricionais están baseadas na bioquímica. A dieta Maggi pertence a esta categoría. Polo tanto, se decides seguir o curso, debes cumprir estritamente todos os requisitos. E se nalgúns casos podes enganar, por exemplo, substituíndo o ingrediente indicado no menú, a dieta Maggi non permite infraccións. Pero o resultado tamén paga a pena aguantar un mes sen correr cara aos produtos prohibidos.
Historia de orixe
Hai suxestións de que a dieta Maggi "chegou" ao Reino Unido e a propia Margaret Thatcher converteuse no seu fundador. A primeira ministra non sufriu o problema do exceso de peso e non se propuxo como obxectivo inventala. Non obstante, hai información de que a receita para a harmonía de Margaret, sobre a que ela mesma falou, é a seguinte: unha semana necesitas comer ovos de galiña na cantidade de 28 pezas. Non é de estrañar que a dieta Maggi tamén se chame ovo.
Thatcher anotou o seu menú de racións de dúas semanas para mantela en forma. Este converteuse no prototipo da dieta, que adquiriu o nome de "Maggi", abreviatura de Margaret. Non se sabe con certeza quen é o autor da "segunda parte" de Maggi. A eficacia aparente dunha dieta baixa en proteínas en carbohidratos foi probada por moitas persoas que perderon esas libras extras con ela.
Regras
A dieta Maggi con baixo contido de carbohidratos cumpre estritamente estas regras:
- pode eliminar calquera produto do menú, pero está prohibido substituílo segundo o seu criterio; a única excepción é substituír ovos por queixo cottage en caso de alerxia aos ovos de galiña;
- necesitas comer exactamente o indicado no menú;
- está prohibido intercambiar comidas;
- cociña as verduras en auga sen engadir caldo;
- está prohibido engadir varias graxas e aceites aos alimentos;
- necesitas beber máis auga limpa;
- podes tomar té / café cando queiras, pero sen azucre e leite;
- permítese usar edulcorante en lugar de azucre; O consumo de alcohol
- está estrictamente prohibido: a dieta química de Maggi e o alcol son incompatibles;
- están prohibidas as patacas, plátanos, uvas, mangos, figos, dátiles;
- están prohibidos os cereais, a pasta e o cordeiro; As ensaladas
- non se poden condimentar;
- se entre as comidas sentes unha fame insoportable, come un pepino, unha cenoria ou unha ensalada, pero só 2 horas despois da comida recomendada;
- se interrompeu o curso (por exemplo, comeu un produto prohibido), entón deberá comezar de novo.
Para lograr un maior efecto, recoméndase facer deporte ou, polo menos, camiñar máis, estar ao aire libre e intentar dedicar polo menos sete horas ao día a durmir. Despois da dieta Maggi, o estómago contrae o resultado, quedando satisfeito con menos comida. A vantaxe de Maggi, ademais do seu efecto, é a corrección dos hábitos alimentarios: despois de abandonalo é improbable que queiras saltar sobre doces e alimentos graxos.
Contraindicacións
A dieta Maggi definitivamente non é como as persoas alérxicas a determinados alimentos (ovos e cítricos). Tamén estrictamente prohibido para as mulleres embarazadas e en período de lactación. Baixo a estrita supervisión dun médico, débese seguir unha dieta para as persoas que teñen enfermidades do tracto gastrointestinal, trastornos do sistema cardiovascular, riles ou fígado.
A cantidade de ovos na dieta da dieta Maggi foi controvertida. Non obstante, os nutricionistas din que comer esta cantidade de ovos é aceptable se non se usa en exceso os alimentos ricos en graxa.
Menú durante 4 semanas
Durante as dúas primeiras semanas, o método inclúe 1/2 pomelo ou laranxa e 1-2 ovos cocidos ao día para o almorzo.
Semana # 1
1 día
- xantar: froitas en calquera cantidade: mazás, peras, laranxas, sandía, melón, etc. (excepto prohibido);
- cea - carne de polo ao forno (tamén se pode fritir) - 250 g.
2 días
- xantar: peito de polo sen pel ao cocer ou cocido (200 g);
- cea - 2 ovos cocidos, ensalada (tomates + leituga + pepinos + cenorias + pementos - 150 g), ¼ pan plano ou 1 tostada (25 g), 1 pomelo ou laranxa.
3 días
- xantar: queixo baixo en graxa en calquera cantidade, 2 tomates, 1 tostada (25 g);
- cea - 250 g de carne cocida ou cocida.
Día 4
- xantar: calquera froita en calquera cantidade, excepto as prohibidas;
- cea - 250 g de polo cocido ou ao forno, ensalada (tomates + leituga + pepinos + cenorias + pementos - 150 g).
Día 5
- xantar: 2 ovos cocidos, verduras cocidas que escolla: cabaciña, cenoria, chícharos verdes, feixón (250 g);
- Cea - 200 g de camarón cocido, leituga (tomates + leituga + pepinos + cenorias + pementa - 200 g), 1 pomelo ou laranxa.
6 días
- xantar: calquera froita en calquera cantidade;
- cea - carne de polo cocida ou ao forno (tamén se pode fritir) - 200 g.
7 días
- xantar: polo sen pel ao cocer ou cocido (250 g), verduras cocidas (200 g), 1 tomate, 1 pomelo ou laranxa;
- cea: verduras cocidas que escolla, agás as prohibidas (200 g).
Semana # 2
1 día
- xantar: carne fervida ou ao forno (pódese fritir) (250 g), ensalada (tomates + leituga + pepinos + cenorias + pementa - 200 g);
- Cea: 2 ovos cocidos, 1 pomelo ou 1 laranxa.
2 días
- xantar: carne cocida ou cocida (200 g), ensalada (tomates + leituga + pepinos + cenorias + pementos - 200 g);
- cea - 2 ovos cocidos, 1 pomelo ou laranxa.
3 días
- xantar: carne fervida ou ao forno (frita) (200 g), pepinos (canto queiras);
- cea - 2 ovos cocidos, 1 pomelo ou laranxa.
Día 4
- xantar: 2 ovos cocidos, calquera queixo branco baixo contido de graxa (150 g), verduras cocidas das permitidas (150 g);
- cea - 2 ovos cocidos.
Día 5
- xantar - 200 g de peixe ao forno ou cocido / camarón cocido (tamén se permite o peixe frito);
- cea - 2 ovos cocidos.
6 días
- xantar - 200 g de carne ao forno ou cocida (pódese fritir), 2 tomates, 1 pomelo ou laranxa;
- cea - froitas frescas (excepto as prohibidas) - tanto como queiras.
7 días
- xantar: polo frito, cocido ou cocido sen pel (200 g), 3 tomates, verduras cocidas (150 g), 1 pomelo ou laranxa;
- cea: polo frito ou cocido sen pel (150 g), 2 tomates, verduras cocidas (150 g), 1 pomelo ou laranxa.
Semana # 3
A dieta da semana está chea de froitas e verduras para comer durante todo o día.
1 día
- calquera froita que non sexa banana, dátiles, mangos, figos e uvas.
2 días
- calquera ensalada e verdura cocida, a excepción de patacas e cereais secos, tanto como queiras.
3 días
- calquera froita e verdura (excepto as prohibidas), ensaladas en calquera cantidade e en calquera momento.
Día 4
- peixe cocido ou cocido (200 g), ensalada (repolo chinés + pepino fresco - 100 g), verduras cocidas (calquera en calquera cantidade).
Día 5
- 200 g de carne magra cocida ou frita, 200 g de verduras cocidas.
6 días
- 1 tipo de froita en calquera cantidade (excepto prohibido).
7 días
- 1 tipo de froita en calquera cantidade.
Semana # 4
Os alimentos da dieta deben consumirse durante todo o día e en calquera momento, pero sen suplementos.
1 día
- 250 g de peito de polo cocido;
- 4 pepinos e 3 tomates;
- 150 g de atún sen aceite;
- unha tosta (25g);
- 1 pomelo ou laranxa.
2 días
- non máis de 200 g de carne cocida ou cocida;
- 4 pepinos e 3 tomates;
- 1 tostada (25 g);
- a túa elección: 1 mazá ou 1 laranxa ou 1 pera ou 1 pomelo ou 1 porción de melón.
3 días
- 1 cucharada de queixo cottage ou calquera queixo branco baixo contido de graxa (150 g);
- 150 g de verduras cocidas;
- 2 tomates e 2 pepinos;
- unha tosta (25g);
- 1 laranxa ou 1 pomelo.
Día 4
- 1/2 polo cocido ou ao forno;
- 1 pepino e 3 tomates;
- 1 laranxa ou 1 pomelo.
Día 5
- 2 ovos de polo cocidos;
- 3 tomates, 1 leituga;
- 1 pomelo ou laranxa.
6 días
- 250 g de peito de polo cocido;
- 125 g de queixo feta ou requeixo;
- 1 tostada (25 g), 2 tomates, 2 pepinos;
- leite callado (150 ml), 1 pomelo ou 1 laranxa.
7 días
- 1 culler de sopa de requeixo, 1 lata de atún sen aceite (150 g);
- 150 g de verduras cocidas;
- 2 tomates, 2 pepinos;
- 1 tostada (25g), 1 pomelo ou 1 laranxa.
Ten en conta que o sal está permitido nos alimentos. Tamén podes engadir cebola, allo e salsa de soia sen azucre. Non obstante, está prohibido usar condimentos que conteñan potenciadores do sabor: glutamato sódico (E621), inosinato sódico (E631) e guanilato sódico (E627).
Durante 2 semanas adicionais
Se completou con éxito o curso Maggi e quere repetilo, comece a partir da primeira semana e logo diríxase directamente á cuarta.
Esta dieta é adecuada para persoas de todas as idades. Non obstante, antes de continuar, asegúrese de consultar co seu médico.
Curd
Os ovos son a base da clásica dieta Maggi, pero tamén hai unha versión para a cuajada. A duración do programa é de 4 semanas, durante as cales, dependendo da cantidade de quilos extras, pode perder ata 20 quilos. Para aguantar o tempo especificado, non é en absoluto necesario ter unha exposición envexable, xa que o menú é bastante equilibrado e incluso se pode comer algo sen restricións (ata a saturación). Pódense eliminar algúns produtos, pero non se poden substituír por outros, a excepción é o pomelo, as laranxas converteranse nunha alternativa.
Regras básicas:
- Corte a sal e os condimentos da túa dieta.
- Cociña sen graxa: deixe ferver, ferva, cociña, cociña ao vapor ou asade nunha tixola de pedra.
- Non descoides o ximnasio.
O que podes:
- leite baixo en graxa;
- calquera carne, excepto cordeiro;
- ovos cocidos, tortilla ao vapor, ovos fritos cocidos no forno sen graxa;
- melóns, cítricos, mazás, peras, pexegos, albaricoques e ameixas;
- café e té negro sen azucre, auga filtrada, zumes frescos diluídos con auga.
Non o fagas:
- plátanos, dátiles, uvas, mangos, figos;
- patacas;
- sopas (todas sen excepción! );
- alcohol (en casos moi raros, podes beber un vaso de viño branco seco).
A dieta está contraindicada en enfermidades do corazón, tracto gastrointestinal, riles e fígado. Coa maior acidez do estómago, así como con alerxias a ovos e cítricos, o evento tamén debe ser abandonado.
Menú detallado durante 4 semanas
O almorzo é o mesmo durante os primeiros 14 días:
- masa de requeixo - 200 g;
- froitos permitidos.
As ceas, ademais do menú de abaixo, deberían incluír verduras variadas.
Luns
- Xantar: peras - 2-3 pezas.
- Cea: carne cocida - 200 g.
martes
- Xantar: filete de polo cocido - 200 g.
- Cea: pollock ao vapor - 250 g; laranxa.
Mércores
- Xantar: tostadas de pan integral con queixo; ensalada de tomate.
- Cea: polo á prancha - 200 g.
Xoves
- Xantar: mazás - 2-3 pezas.
- Cea: pavo cocido - 200 g.
venres
- Xantar: pollock cocido - 250 g; cocido de verduras.
- Cea: como o martes.
sábado
- Xantar: 2-3 mandarinas.
- Cea: peituga de polo ao vapor - 200 g.
domingo
- Xantar: coxa de polo á prancha; unha porción de verduras guisadas; un par de tomates; laranxa.
- Cea: ensalada de repolo e cenoria.
Semana 2
Luns
- Xantar: cocido de verduras; un par de franxas de queixo.
- Cea: pollock ao forno - 250 g; brócoli ou coliflor; laranxa.
martes
- Xantar: carne ao forno con verduras.
- Cea: requeixo - 300 g; pomelo - 1/2 peza.
Mércores
- Xantar: bisté; cabaciña, pementos e tomates á prancha.
- Cea: coma onte.
Xoves
- Xantar: ensalada con queixo feta.
- Cea: filete con verduras; cítricos.
venres
- Xantar: peixe ao vapor con verduras.
- Cea: igual que o martes.
sábado
- Xantar: carne cocida; un par de tomates; cítricos.
- Cea: froitas.
domingo
- Xantar: pata de polo ao forno; cocido de verduras; laranxa.
- Cea: carne branca cocida; brócoli ao vapor; laranxa.
Terceira semana
Luns
- froitas en calquera cantidade.
martes e mércores
- froitas e verduras ilimitadas.
Xoves
- día do peixe, decoración - verduras (guisadas, cocidas, ao vapor).
venres
- o día da carne, as túas verduras favoritas complementarán o menú.
Fin de semana
- afroitado.
Cuarta semana
Coma diariamente un par de tomates e pepinos para complementar a súa dieta:
- Luns: 200 g de filete de polo, 150 g de atún en conserva no seu propio zume, croutóns.
- Martes: 350 gramos de tenreira e un par de pans.
- Mércores: 400 g de requeixo, a mesma porción de verduras permitidas, prato de froitas, tostadas.
- Xoves: 1 libra de pollo á prancha sen pel, froita e unha porción de pan tostado.
- O venres: 300 g de requeixo, verduras (pódense ferver ou guisar), froitas.
- Sábado: 500 g de polo, un par de franxas de queixo duro, kefir.
- O domingo: a dieta é como o mércores, só froitas, non calquera, senón cítricos.
Despois da dieta, recoméndase consolidar o resultado. O menú da primeira e da última semana é perfecto para este propósito. A continuación, os cereais e as sopas deben introducirse na dieta.
Receitas de comida
A dieta Maggi baséase en restricións estritas, pero é difícil chamala con fame. E a pesar do estrito sistema nutricional (o método proporciona vexetais cocidos en grandes cantidades), pódese diversificar facilmente empregando varias receitas para preparar os produtos permitidos.
Ovos recheos
Ingredientes:
- 2 ovos cocidos;
- 1-2 culleres de sopa de requeixo (ata un 9% de graxa);
- 1-2 dentes de allo - ao gusto;
- eneldo;
- sal, pementa - ao gusto.
Cortar os ovos cocidos pola metade, retirar as xemas. Engadir o queixo cottage, o eneldo, o allo (espremer a través dunha prensa de allo), a pementa e o sal ás xemas. Mestura todo ben. Deberías obter unha masa pastosa, que debería encherse coas metades das proteínas.
Tamén podes servir puré de chícharos verdes como acompañamento.
Sopa-postre de poda e mandarina
Ingredientes:
- 1 mandarín;
- 45 g de ameixas pasas;
- 300 g de auga;
- 2 comprimidos edulcorantes.
Enxágüe as ameixas secas, elimine as sementes e pícaa finamente. Despois bótelle auga quente, engade edulcorante e ferva durante 5 minutos. Mentres tanto, pelamos a mandarina, primeiro retirándolle a ralladura e rozándoa cun ralador. Engade unha cucharadita de reladura ás ciruelas pasas, bate a mestura cunha batidora.
Poña franxas de mandarina na sopa antes de servir.
Tomates cocidos con queixo
Ingredientes:
- 3 pratos de queixo (20 g cada un), 16% de graxa;
- 2 tomates;
- 1 pan de centeo;
- 1 dente de allo;
- eneldo;
- sal ao gusto.
Pelar os tomates. Rallar ben o queixo e o allo. Rompe finamente o pan. Despois mestura o queixo relado co allo e o pan roto. Salpimentar ao gusto. Enche os tomates coa masa resultante e mételos no forno durante 5 minutos. Espolvoreo o prato acabado con eneldo fresco.
Abandonar a dieta
A saída debe ser gradual, de xeito que o resultado de perder peso se corrixa correctamente e o corpo non reciba unha forte carga.
- Durante a próxima semana despois do final do curso, inclúa na dieta aqueles alimentos aos que o corpo está acostumado durante a dieta. Estes son: peito de polo cocido ou ao forno, requeixo cunha baixa porcentaxe de graxa (ata un 9%), mazás, cítricos;
- non se precipite nos alimentos que foron excluídos da dieta: patacas fritas, doces, arroz, pasta;
- o resultado da perda de peso pode manterse comendo segundo o sistema "Menos 60";
- lembre de facer un seguimento das cantidades de alimentos e do tamaño das porcións. Lembre que as comidas fraccionadas son a clave para a saúde.